Вариант № 1. Экскурсия «Сокровища Киммерии» (8:30-18:30). Цена при группе от 3 человек — 2000 ₽.8:00-8:30 — завтрак в отеле.8:30-13:00 — после двадцатиминутного переезда от Коктебеля до посёлка Курортное мы окажемся на биостанции, откуда начнётся пешеходная экскурсия по Карадагскому заповеднику. Будем изучать живописные изгибы рельефа потухшего вулкана, нам предстоит маршрут протяжённостью около 7 километров и продолжительностью около 4 часов. Всё это время нас будет окружать природа удивительной красоты. Растительность Карадага богата редкими видами кустарников, скально-дубовыми и грабовыми лесами. Флора и фауна здесь уникальны, насчитывают 79 видов особо редких растений и 18 видов животных, занесённых в Красную книгу. Природный катаклизм погрузил огромный вулкан под воду, но часть его осталась на поверхности и стала горой. Уникальность Карадага в том, что в Европе больше нет подобных потухших вулканов, которые сохранили для человечества свидетельства былых извержений и следы тысячелетней ветровой коррозии породы в первозданной красоте. Перед нами предстанут фантастические фигуры на фоне бесконечных горных хребтов и моря Восточного Крыма — Шайтан, Сокол, Трон, Королева, Пряничный конь и др. Пешеходный маршрут по Кара-Дагу закончится на набережной Коктебеля.Обед в Коктебеле.Морская экскурсия вдоль берегов заповедника Кара-Даг. Притягательной красотой удивляют огромные черные утёсы на фоне лазурного блеска морской воды. Многие бухты здесь недоступны с суши, туда можно попасть только по морю. Странные фигуры природного происхождения откроются гостям на горных хребтах. Символом Восточного Крыма — Золотыми воротами — вы полюбуетесь с палубы корабля с алыми парусами.Далее программа на выбор:1) Экскурсия по легендарному заводу Марочных вин «Коктебель». Предлагаем вам прикоснуться к истории завода, основанного в 1944 году! Вам будут раскрыты секреты рождения натуральных виноградных вин, а также уникального продукта — мадеры, производство которой занимает не менее 3 лет! В ходе экскурсии вы сможете насладиться прохладой старинного дегустационного зала, уникальных подвалов и гордостью завода — коллекцией вин, и, конечно, продегустировать лучшие вина завода Коктебель. 2) Подъём на горный хребет Узун-Сырт или гору Клементьева — естественную границу между горным и степным Крымом. С северной части горы нам откроется вид на бескрайние степи, а с южной — на величественные силуэты гор. Одна из основных особенностей горного хребта — это мощные восходящие потоки воздуха. Недаром посёлок Коктебель ещё с начала XX века стал колыбелью планерного спорта. Если позволит погода, самые смелые отправятся на освоение учебно-ознакомительных полётов на планерах, самолетах «АН-2» и «Вильга», парапланах и дельтапланах. После 18:30 — свободное время. Ужин за доплату. Отдых.В стоимость включено: проезд, экскурсионное обслуживание.Оплачиваются дополнительно: обед от 350 ₽. Входной билет на пешеходную экскурсию по заповеднику Кара-Даг: взрослые — 600 ₽, дети 7-14 лет — 400 ₽. Морская прогулка вдоль берегов Кара-Дага: взрослые — 600 ₽, дети 6-12 лет — 400 ₽. Винзавод «Коктебель» (18+): экскурсия — 400 ₽, дегустация — 400 ₽. Полёты на парапланах, дельтапланах и т.д. — от 3000 ₽.Вариант № 2 Экскурсия «Эски Къырым» (9:30-17:30).Цена при группе от 3 человек — 2000 ₽. 8:00-9:30 — завтрак в отеле.9:30-13:00 — сегодня мы побываем в первой столице Крымского Ханства Эски Къырым, Старом Крыму — когда-то шумном центре торговли на знаменитом Шёлковом пути между Европой и Азией. Сейчас это тихий и уютный городок, который состоит из нескольких районов с ярко выраженными этнографическими вкраплениями. Мы пройдём по центральной части, увидим главные достопримечательности города — постройки XIII–XIV веков, когда Кырым был центром Крымского Юрта. Хорошо сохранилась до наших дней ныне действующая мечеть хана Узбека, которая считается самой древней из сохранившихся мечетей Крыма. К мечети примыкают развалины медресе.Зайдём в полный света и воздушной лёгкости музей писателя Константина Паустовского или в дом-музей Александра Грина, в котором провёл последние месяцы своей жизни этот замечательный прозаик, мистик и романтик. Далее мы направимся на юго-восток от Старого Крыма, чтобы посетить Сурб Хач — монастырь Армянской апостольской церкви, основанный в XIV веке и расположенный в лесистой долине северо-западного склона горы Грыця. Густой зелёный лес окружает величественные и мощные каменные стены монастыря, которые венчают черепичные крыши. Рядом бьют три целебных источника — фонтаны, обрамленные резными камнями. Мы умоемся и попьём чудодейственной воды, дабы сохранить здоровье и красоту, продлить жизнь. 13:00-14:00 — обед.14:00-16:00 — в окрестностях села Тополевка, в окружении скалистых гор и густой зелени изумрудных лесов, находится знаменитый Топловский Троице-Параскевиевский женский монастырь. Экскурсию по обширной монастырской территории вам проведут монахини, познакомят с храмами обители — Церковью Преподобномученицы Параскевы и Храмом во имя иконы «Всех скорбящих радосте», проведут к целебному источнику Чокрак-Саглык-Су (по-татарски — «источник живой, здоровой воды»). Собственно, вокруг этого источника, почитаемого как христианами, так и мусульманами и широко известного даже за пределами Крыма, и создавалась в середине XIX века святая обитель. Назвали её в честь Святой Параскевы, чья икона была найдена возле источника. Сегодня и обитель и находящийся в её пределах целебный источник привлекают к себе огромное количество паломников, желающих поклониться святыням монастыря и испробовать на себе чудодейственную исцеляющую силу источника Чокрак-Саглык-Су. Вокруг источника обустроена крытая купель, посетить которую можно круглый год. Омыться в целебной воде сможете и вы, для чего, отправляясь на нашу экскурсию, возьмите с собой полотенца и сорочки (если забыли — сорочку можно приобрести в монастыре). А ещё прихватите бутыли — ведь вам обязательно захочется взять святую воду с собой. Как и удивительно вкусные, выпекаемые в монастыре хлеб и булочки, которые не черствеют целых две недели!17:30 — возвращение в отель. Ужин за дополнительную плату. Отдых.В стоимость включено: проезд, экскурсионное обслуживание.Оплачиваются дополнительно: обед от 350 ₽. Входной билет в дом-музей А.С. Грина и К.Г. Паустовского: взрослые — 90 ₽, дети до 16 лет — 40 ₽, пенсионеры и дети до 18 лет — 80 ₽, монастырские экскурсии в Сурб-Хач (пожертвование 100 ₽) и Топловский монастырь (100 ₽).