Сегодня будет возможность совершить воздушное путешествие на аэростате. Вообще, воздушные шары давно стали уже визитной карточкой Каппадокии. С теми, кто не решится на полёт, поднимемся на смотровую площадку над Гёреме, где встретим рассвет, наблюдая, как посёлок и окрестности плавно озаряются лучами восходящего солнца. И на фоне этих удивительных ландшафтов в небо поднимаются десятки воздушных шаров. Спустимся обратно в гостиницу, позавтракаем и отправимся в город Деринкую, под которым находится одноимённый подземный город. Город построен в II–I тысячелетии до н. э, обнаружен в 1963 году и спустя два года открыт для туристов. Здесь люди на протяжении веков скрывались от набегов кочевников, религиозных преследований и прочих опасностей. Достигая глубины около 60 м (8 ярусов), в древние времена город мог приютить до 20 тысяч человек вместе с продовольствием и домашним скотом. Площадь города точно не установлена: она составляет 1,5-2,5 км² либо 4×4 км. Учёные полагают, что ныне исследовано лишь 10-15 % всей территории города. Посетим также пещерный город Каймаклы, который менее популярен, но совсем не менее интересен. По возвращении мы посетим древнюю крепость Учхисар — 60-метровую постройку, которая является высшей точкой Каппадокии, там и дождёмся заката. Красивейшее зрелище — утопающие в золотых лучах просторы Каппадокии.